旭区 鮨 酒 肴 杉玉…、

店名はコレで良いのかな？この大衆寿司居酒屋「杉玉」は昨年8月にオープン、この場所は昨年1月に閉店したアノ「いきなりステーキ」の跡地、いきなりさんの頃は60回余りも訪問していた馴染み深い場所。ちなみに「杉玉」さんには初訪問。

ここに足しげく通ったんだな、この先の「ゆで太郎」も去年11月末に閉店…。涙

ランチメニューも色々…、

一品モノも色々とある。

右奥のジョッキは当然だけど鉄管ビール…、

今日はこの寿司＋ラーメンをチョイス。

寿司は10貫、まあ廻るお寿司系かな、(実際にスシローの別業態のお店だし)

シャリは赤酢…、

アサリのラーメン、アサリは五個、鯛出汁の脂が結構浮いたモチモチした中太麺。ラーメンは普通の 2/3 程度のボリュームかな？

店からは行列の焼き鳥店「鶏料理 そと川」が良く見える、今日は行列無しだったので「ネギ肉とレバー」を2本ずつ購入…。

夕食はコレで焼き鳥丼、青ネギと刻み海苔をご飯に散らして焼き鳥を串から外してドンブリへ、タレかけて一味もパラパラ、コレは本当に絶品、美味すぎる…。

オマケ…、「鮨らぁー麺 釣りきん」本店 (中央市場) の同じ様なメニュー、これはクオリティーが高いなぁ…。

こちらのラーメンはフルサイズ。