緑区 七志…、

Hunger is the best sauce.

万国共通だなあ、空腹は最高の調味料…。街の家系ラーメンに感動してしまう単純なワタシ、ウンチクもコダワリも全くありません。(キッパリ)

さて本題、この日は今年の15日から夏麺の期間限定「丸ごとトマトの冷やしつけ麺」が始まった「七志ラーメン」の中山店に立ち寄り、先日「七志の日」無料クーポンもあるのでコレの消化も兼ねて…。

恒例の期間限定だけど今年はチョッと仕様変更、これまでの冷たい麺、冷たいつけ汁、冷たいトマトと全て冷たいタイプだったけどトマトは炙ったモノに変更…。

これで七志ラーメン1杯無料、または 830円引きとなるクーポン。

この日は小ライスは注文しなかったけど、辛味ネギをセットし準備OK！

基本「丸ごとトマト」の調理方法が一番の違い、豚バラ肉も角煮に変更…、

チョッとトマト自体の完熟でなく青味が強いのが気になったかな？ファルシーの手法でトマトをくり抜いて中に具材などを詰めたタイプ…。

中身はこんな感じ、具材は角煮やチーズ、バジルソースが入ったモノ。トマトの濃厚なつけ汁もあるけど崩しながら一緒に喰らったり…。以前はつけ汁に豚バラ肉が冷しゃぶ風に入っていた。

昨年まではこんな感じ、毎年この時期なんでこんな誕生日なご褒美メシだった。最近は値段も上がり、このメニューも数年前と比較すると200円以上高くなっている。

こんな湯剥きされた丸ごとトマトも完熟で冷え冷え、好きだったんだよなあ…。

そしてビンゴも始まっている、基本マス埋め大好き人間なんで気になる。苦笑