神奈川区 焼きそば専門店 あづま商店…、

横浜線の大口駅そばにある焼きそば専門店「あづま商店」さん、この場所でもう10年以上営業されている元気な女性店主さんとスタッフも女性のお店。普段はテイクアウトが多いけど、この日は久し振りに店内で実食…。

この日は9月になり初めて30℃越え、正確には32℃まで上がりメッチャ暑い。

コロナの関係で換気なのか？扉が全開…、

営業時間は非常に短く昼営業のみ…、

メニューはこんな感じ、

業務用の送風機が稼働しているが風は当たらず…、

マヨラーなのでマヨネーズはマスト。ソースは結構辛い、タバスコ的な辛さ…、

ミックス (イカ・豚) の並をチョイス、具はタップリで盛りも良し…、

太麺で濃厚な味…、

鉄板の輻射熱もあるのか容赦なく暑い、馴染みのサウナ並みに汗をかいた。苦笑

丁度、食べ終えたタイミングで扉を閉めて冷房のリモコンON！、高原の爽やかさ…。なんだ、それなら「早く冷房入れてよ」(松重 豊 さんのＣＭモード)

外の残暑の空気が心地よい、とにかく店内は灼熱地獄だった印象が強かった。

教訓　石ちゃんみたいな恰幅の良い店主がやっている店は間違いない。(キッパリ)